現(xiàn)在的生鮮超市能夠提供越來越多的生鮮商品種類，這種實(shí)體生鮮零售的經(jīng)營利潤比傳統(tǒng)生鮮電商高，但智能生鮮柜的出現(xiàn)，人們認(rèn)為智能生鮮柜購買更加方便快捷，大大縮短了購物時(shí)間，而且不受時(shí)間限制，24小時(shí)無人值守，能夠隨時(shí)買到質(zhì)量有保障、價(jià)格更優(yōu)惠的生鮮產(chǎn)品。可見，智能生鮮柜的出現(xiàn)，給人們購買生鮮產(chǎn)品提供了一個(gè)重要途徑，受到消費(fèi)者的鐘愛。

那么智能生鮮柜有哪些優(yōu)勢呢？

一是成本低。新鮮農(nóng)產(chǎn)品不比其他商品，具有保質(zhì)期短、價(jià)格低廉以及消耗頻率高等特殊屬性，不斷上漲的鋪面租金以及逐年升高的勞動力成本，讓開設(shè)生鮮零售實(shí)體店的壓力不斷加大，而選擇智能生鮮柜這種經(jīng)營模式，更具有成本效益，近年來，使用微信手機(jī)端支付的群體也不斷擴(kuò)大，也為這種零售模式創(chuàng)造了良好的支付環(huán)境。

二是管理更加規(guī)范化。一些大型一點(diǎn)的實(shí)體生鮮零售超市和商場，需要較多的員工，這樣管理起來就比較麻煩，對于不需要24人工值守的智能生鮮柜而言，一個(gè)人就能同時(shí)管理幾臺機(jī)器，這種無線遠(yuǎn)程云后臺管理系統(tǒng)比實(shí)體經(jīng)營更加容易批量管理。

除了這兩個(gè)優(yōu)勢，智能生鮮柜還有交貨難度小，大數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)分析等優(yōu)勢，可以說已經(jīng)完勝實(shí)體生鮮零售方式了。

蔬菜和水果必須要在保鮮保濕的環(huán)境下存放，所以智能生鮮柜必須要具備智能控溫和24小時(shí)冷藏的功能，而市場上個(gè)別廠家通過定制改造了普通的自動售貨機(jī)用來售賣蔬菜，因?yàn)楣δ苄赃_(dá)不到，蔬菜放置里面很容易壞掉。覓櫥智能生鮮柜運(yùn)用了加厚發(fā)泡層、智能溫控技術(shù)，可以根據(jù)各類果蔬產(chǎn)品的屬性將溫度控制在原地范圍內(nèi)，保證蔬菜水果不會變質(zhì)，所以說覓櫥生鮮柜是購買生鮮的不二選擇。