隨著微生物在環(huán)境學(xué)、生物學(xué)、食品安全學(xué)中扮演的角色越來越重要，社會(huì)各界對(duì)微生物的檢測(cè)要求也隨之增高，基因芯片順時(shí)而生。基因芯片究竟是什么，具體應(yīng)用在哪些領(lǐng)域呢?