酸奶是很多朋友喜歡喝的一種益生菌飲品，多喝酸奶能夠補充益生菌，同時還有促進消化等諸多好處。而酸奶的制作也比較簡單，只需要一臺酸奶機就能夠自己在家制作酸奶了。宇凡微最近就設計了一個家用智能酸奶機的開發方案，以下是詳細知識說明。
          
一、家用智能酸奶機方案原理介紹
　　乳酸菌等益生菌的適宜生長環境為35-45攝氏度，給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，通過恒溫發酵的方式，使酸奶中的乳酸菌吸收乳糖轉化產生乳酸，牛奶最終發酵成為酸奶。在制作過程中，酸奶的酸度與乳酸含量有關，乳酸菌隨著酸奶發酵的時間越長，乳酸含量越高。根據不同口味的選擇，適當選擇合適的發酵時間很重要。

二、家用智能酸奶機方案功能
　　宇凡微推出的酸奶機方案，主控芯片使用YF8A053E型號酸奶機 單片機封裝型號是8引腳SOP，通過單片機程序開發設計而成，實現的功能如下：
　?。?）插電即用：通上電源，一步到位；
　?。?）酸奶酸度調節：制作時間4-12小時可選，按下按鈕增加/減少1小時；
　　（3）恒溫加熱：全自動恒溫控制電路，發酵時間通過數碼管顯示；
　?。?）模式選擇：兩種模式，酸奶/米酒；
　?。?）低功率：低至15W功率，省電又省心。

　　以上就是宇凡微 單片機開發工程師分享的酸奶機方案開發與酸奶機單片機。宇凡微專注單片機應用方案設計與開發，MCU定制開發以及電子產品的研發，致力于為廣大廠家提供更多新穎的電子產品！。